SPIDERMAN CAKE

Dipesan khusus sama mbak Sari, teman arisan Femina en Friends, buat anaknya Randy.

Minion Party

Paling mumet kalo dah bulan Agustus. Persiapan ultah 3 orang sekaligus yg ultahnya emang berdekatan. Papi dan Meina,my princess 16 Agustus juga Joshua, my little prince 19 Agustus.

Pas kebetulan demam minion, jadilah persiapan dadakan sehari sebelumnya bikin cake , goodie bag dan pinata minion.

Utk makanan, karna dah ribet dengan cake dllnya, jadi pesan jadi aja sama temen. Sebenernya emang males masak seeeh... wkwkwk..

Goodie bag bikin sendiri pake kertas asturo warna kuning. Matanya tinggal print di kertas putih lalu gunting dan tempel. Rambut dan mulut ditulis pake spidol hitam wae.

Utk pinata bikin sendiri jg. Akhirnyaaaa... bisa juga bikin pinata sendiriiiii. Hihihi..
Jadi sekarang kalo ada pesanan cake ultah sapa tauuuu mau sekalian sama pinatanya, bisa colek2 yaa. #Promosiiiii������

So here's the photo...
Thank u for my sis in law Lala yg kebagian jadi photographer dadakan. Karna kameraku ilang dan gak bisa moto sendiri jadinya..

Privat course with Meiske

Yg privat kursus kali ini seorang dokter specialis patologi loh. Awalnya Meiske yg dipanggil Ike ini berencana pesan cake utk wisuda suaminya yg seorang dokter spesialis kandungan.. ( buseet yak.. suami istri dokter spesialis pula... ). Entah kenapa setelah mundur2 tanggalnya malah akhirnya yg dipesan cake birthday utk anaknya ... hihihi.

Waktu itu thema ug dipesan transformer kuning.

Nah yg itu malah belum sempat ke uplod di blog karna kameraku bulan lalu hilang waktu piknik keluarga di bedugul. Alhasil photo2 hasil bikinan selama bulan juni-agustus hilang semua. Yg tersisa yg diphoto sekedarnya pake BB... hiks...

Nantilah aq cari2 dulu beberapa file yg mungkin msh ada di BB..

Balik lagi ke cerita awal..
Setelah puas dgn hasil pesanannya, Ike beberapa kali nanya utk kursus privat dekor cake. Waktu itu aq sarankan utk dipaskan dgn ultah anggota keluarganya aja. Biar sekalian jadi kado special ceritanya.

Akhirnya pas bulan sept ini ultah si suami, janjianlah utk kursus privat sehari sebelumnya. Thema dan bentuk cake yg diinginkan dari Ike sendiri hasil browsing dari internet.

Dan beginilah proses selama kursus.

Psssst... tukang kuwenya juga ikutan narsis photo bareng. Hihihi...

Red Velvet Cake

Cake yg populer sebagai cake favoritnya Oprah Winfrey merupakan cake dgn warna merah yg didapat dari warna alami bit merah dgn pewarna makanan yg tidak terlalu banyak berpadu dgn cream cheese buttercream diantara 2 layer cakenya. Hmmmm.... Rugi yg tidak mencobanya...

Music Theme Cake

Cake ini dlmnya Red Velvet Cake . Dipesan Marsell buat ultah anaknya. Suka dgn hasilnya yg keliatan colourfull banget. Hihihi... tukang kuwenya muji diri sendiri...

Yang pasti abis itu dpt bbm yg bilang kalo kuenya enak. Cihuii... ditunggu pesanan berikutnya ya Sell...  hahahahaha

ANGRY BIRD 2D for MANUEL

Pesanan dari mbak Joy yang lagi liburan dan merayakan ulang tahun anak pertamanya di Denpasar.
Sesuatu banget kalo ada yang pesan cake dan untuk ulang tahun pertama dari anak pertama. Karna biasanya untuk anak pertama selalu persiapannya gimana gitu.. hihihihi...


Besoknya dapat komentar dari mbak Joy di bbm :

Uhuuyyyy.... senengnya dapat komentar seperti ini. Makasih banyak ya mbak Joy untuk kepercayaannya.

PORORO PLANE CAKE 3D

Cake ini dipesan oleh sis Yenni yang tinggal Waingapu - NTT . What's???
Iya... ini cake dekor pertamaku yang diangkut naek pesawat dari Denpasar ke luar kota.
Nekaaat banget kan.

Soalnya tukang kuwenya gak teliti baca bbm nya. Ternyata di awal bbm dah dibilang kalo cake ini akan dibawa naek pesawat.  *tepoook jidat* . Kirain cuman di Denpasar  , makanya maen berani terima aja. Dilalah cakenya dibawa naek pswt besoknya dan baru dipake untuk acara besoknya lagi !!

Bikin cake ini banyak banget yang bisa dipelajari, terutama managemen waktu aq sendiri. Biasanya untuk pemesanan cake untuk yang udah biasa aq bikin maksimal H-4. Nah ini cake 3D yang perlu carving dan pembuatan figurin yang lumayan banyak, nekat aq terima di H-3 !!!

Kapooook.... hahahahaha....

Bukannya apa2 , karna mepet banget waktunya , alhasil untuk diskusi mengenai cakenya jadi terkesan buru2. Apalagi BBM gak senantiasa aq baca setiap saat. Maklumlah bikin kuenya diantara waktu beberes rumah , jemput anak sekolah dan kadang2 bantuin ke toko... Dan karna itu untuk menerima pesanan cake terutama yang memerlukan figurin banyak , aq perlu waktu beberapa hari biar bisa nyicil bikin figurinnya.
Dan karna kenekatanku sendiri dan ketidaktelitian dlm membaca bbm alhasil jumpalitan sendiri jadinya.

Untungnya sis Yenni orangnya gak gampang panik seperti aq. Bahkan banyak ngirim photo2 contoh figurin yg diinginkan. Saking semangatnya sampe di hari H cake dikirim , msh ngirm lagi contoh2 figurin pororo en friends. Sampe aq melongo.. lha ini figurin dah jadi semua piye caranya merubah lagi. Ternyata sis Yenni lupa kalo dah tgl 18 Feb yg mana cakenya dah kudu diantar ke rumah kakaknya di Denpasar. hahahaha..

Segampang itukah membawa cake dekor ke luar kota? hohoho...

Fondant paling gak tahan dgn suhu ruang yang terlalu lama.  Apalagi pasti perlu waktu antara waktu perjalanan dari rumah ke bandara , waktu check in , waktu naek pesawat dan waktu dari bandara ke rumah tujuan.

Bisa ditebak donk hasilnya...  itu huruf2 namanya pada letoy semua jadinya. Sayap pswtnya juga ikutan melorot . Haizzz..bener2 deg2an jadinya.

Puji Tuhan ,  sis Yenni sangat tanggap dan sepertinya mengerti bagaimana menangani dekor fondant. Terbukti begitu terima cakenya meskipun shock tapi buru2 masukkan ke kamar dan ditaro dibawah AC. Benerin huruf2nya sendiri dan mencabut sayap pesawatnya biar gak semakin melorot. Baru masang lagi pas hari H nya. Woooow.... Customer yg luar biasaaaa..

Dan seperti bisa , cake yg didekor selalu eman untuk dipotong.. Begitu jug dgn cake ini yg akhirnya dipotong setelah seminggu saya buat.. hahahahaha...

Makasih ya sis Yenni ...buat semua masukannya , menjadi pembelajaran yang sangat berharga buat saya untuk memberikan yang terbaik kepada customer saya selanjutnya..

catatan : hanya badan peswat yang terbuat dari cake , sayap kiri kanan dan belakang terbuat dari syro yg dibungkus dgn fondant.