Selasa, 01 Mei 2012

HOW TO ORDER

Seperti yang bisa dibaca lajur sebelah kanan blog ini , Angel's Kitchen adalah sebuah online shop , tidak ada gerai or real sore untuk memajang hasil produk. Jadi mohon maaf untuk yang meminta sample cake , karna emang gak ada cake yang ready stock.

Semua cake hanya dibuat sehari sebelum pengiriman supaya benar2 fresh pada saat diterima

Karna cake dibuat tanpa tanpa tambahan bahan pengawet , cake hanya bertahan 3 - 5 hari di dalam cooler,

Untuk cake yang didesain khusus , semuanya dihias dengan menggunakan fondant / plastic icing / rolled fondant yang terbuat dari adonan gula icing yg bersifat elastis sehingga dapat dibentuk-bentuk menjadi aneka topper atau pun untuk mengcover cake dan cupcake.
Rasanya manis dan sedikit kenyal

Meski pun utk figurin jg terbuat dari fondant dan memakai pewarna makanan, saran saya jgn diberikan kepada anak2 utk dimakan karna rasanya terlalu manis utk dijadikan santapan anak2.
Tapi kembali lagi ke pengaturan masing2 keluarga ya... Hehehe...

Karna terbuat dari gula yang gampang menyerap kelembaban , Cake maupun cupcake yg sudah didekor fondant TIDAK BOLEH DISIMPAN DI KULKAS karna hiasannya akan mengeras dan setelah dikeluarkan dari kulkas akan menjadi lengket dan basah.

Sebaiknya cake or cupcake disimpan dalam box bersuhu ruang dan tidak terkena cahaya matahari langsung / panas. Jika cuaca hujan atau lembab , simpan cake di ruang berAC


Untuk harga , karna semua cake dan cupcake dibuat secara handmade dan sesuai special request , harganya tergantung jenis cake dan kerumitan desain yang diminta.
Silahkan bertanya melalui email angelskitchen2012@gmail.com or SMS ( please only SMS not calling ) 08.123.678.824 or pin BB : 22BAF54C (please pin text kalo mau order cake, karna request yg tdk jelas , tdk akan diapprove)

Mohon maaf bila tidak cepat direspon , karna mungkin lagi sibuk mengerjakan pesanan atau pun sibuk mengurus rumah . Karna semuanya dikerjakan sendiri dan hanya dibantu asisten rumah yg hanya setengah hari kerja dan hari tertentu aja (...Caiyoo... ibu RT.. hihihi.. )

Karna itu please jangan mefet2 pesannya ya.. kalo bisa minimal banget h-7 utk request khusus atau h-3 untuk desain yang sudah pernah kukerjakan.


Untu mempercepat respon harga please isi data2 berikut terlebih dahulu , karna harga sangat variatif tergantung thema dan kesulitan dlm pembuatan terutama carving cake , mohon mengisi pre order seperti di bawah ini dan kirim ke email di atas

Pre order cake :
1. Nama pemesan :
2. No HP / telpon :
3. Pin BB (jika ada ) :
5. Jenis cake/cupcake yang diinginkan :
6. Ukuran cake / Jumlah cupcake yang dipesan
7. Ucapan / tulisan pada cake / cupcake
8. Nama yang ulang tahun , cowok or cewek , ultah keberapa
9. perlu lilin/tidak , angka/ batang
10.Detail2 cake or cupcake yang direquest
11. Cake diambil / diantar dgn tambahan ongkir jika jauh dari lokasiku (free untuk seputaran jalan cokroaminoto , a.yani , gatot subroto , ubung , dalung permai)
12. Hari,  tanggal dan jam cake mau diambil/dianter

Maaf kalo banyak yang perlu diisi , supaya tidak terjadi kesalahan dan mengecewakan nantinya.



Pembayaran dilakukan setelah FIX dgn harga dan kepastian thema/ request yg diminta ya dan maximal h-4 tanggalnya , aq sudah menerima konfirmasi tranferannya. Jika belum , maka pemesanan dianggap BATAL. Please ya , karna aq juga perlu untuk persiapan bahan dan membuat desainnya.

PENTING !!!!!
Utk pemesanan wedding cake silahkan DP 50% minimal sebulan sebelumnya untuk pengikatan harga. Jika tidak ada DP, maka harga yang ada bisa berubah sesuai dgn kenaikan harga bahan.

H-7 pembayaran utk wedding cake harap sudah LUNAS !
Ini penting sekali karna utk wedding cake,aq memerlukan persiapan beberapa hari sebelumnya biar bisa dapat hasil yg maksimal.

Kalo ada yg perlu ditanyakan lagi , silahkan email ya.



TERIMA KASIH

.

Jumat, 27 April 2012

Daisy Pot Rainbow Cake


Cake ini dibuat khusus untuk ulang tahunnya ce Sis. Sekalian ajang untuk experimen membuat cake pot. Cakenya pake Rainbow Cake yg lagi booming. Hasilnya , banyak yang gak nyangka ini pot bisa untuk dimakan. Ya iyalah.. namanya juga kue , jelas untuk dimakan donk hihihi..
Yang pasti yang nerima happy karna akhirnya bisa ngicip Rainbow Cake , yang buat juga happy karna yang terima happy.
Photo paling atas dibuatkan oleh yang ulang tahun lho.. Makasih ya ce untuk photonya...

Kamis, 12 April 2012

MINI CAKE 12 CM


FAIRY'S HOME CAKE


Hello Kitty Cake


Cake ini dibuat secara mendadak oleh temen baiknya cece ,  yg udah kayak keluarga sendiri. Karna itu , meski pun mendadak dan hanya punya waktu 4 jam sebelum waktu pengantaran , diterima juga orderannya.
Apalagi dengan embel2 yang ulang tahun tinggalnya di Jerman dan disana gak ada kue yg lucu2 seperti di indo. Alhasil pulang rumah langsung nguplek di dapur , untungnya semua bahan kue rata2 aq selalu stok ready. Bikinnya cake double choco dan begitu mateng langsung ditaro di depan kipas angin biar cepat dingin.
Sambil menunggu dingin , langsung dech menguleni fondantnya. Taraaa.. akhirnya dalam waktu kurang dari 1.5 jam dah kelar semua. Ya iyalah.. wong ini bikinnya ukuran mini , hanya 15 cm aja. xixixi...
Pokoknya yg pesan senang , yang ultah juga happy (sampe itu kue dielus2 dan gak dipotong beberapa hari ) dan akhirnya tukang kuwe pun happy kalo semuanya happy.. Aseeeeek....

Buat yang mau pesan cake kayak gini , sekarang dah ada 2 ukuran.
Yang pertama ukurannya sekitar 14 x 15 cm dan yang kedua 24x27 cm

Kamis, 29 Maret 2012

SOCCER CAKE

Ini hasil Soccer Cake yg kedua. Akhirnya berhasil juga menaklukkan si soccer cake setelah percobaan pertama amburadul banget hasilnya. Untungnya buat kado ipar yg 'gila bola' dan gak mungkin protes dgn hasilnya , secara yg bikin adik iparnya yg galak..huahahahahaha.......... Pissss cefu !!!!!

Yang kali ini pesanan dari temen arisan FF , Kiky. FF itu dulunya singkatan dari Femina en Friends. Tapi akhirnya beubah menjadi Fun Friends. Ceritanya dulu awal femina bikin milis , kita semua pada rame2 gabung. Trus iseng pada mo kopdar bareng utk anggota yg di denpasar . Eeeh dari kopdar lanjut bikin arisan.  Gak berasa udah 4 taon kumpul bareng....

Balik ke cerita cake , one upon a time.. halaaaah..bahasa inggris terbatas mau belagu... hahaha.
Jadi suatu hari Kiky bbm kalo mau pesen cake buat ultah anaknya.
Aq : mau thema apa Ki?
Kiky : anak 12 tahun biasanya tema apa sih? anak gw sich santai bgt. dia kelas 6 SD , suka bola

cihuiii... !!! tukang kuwe merasa dpt kesempatan kedua setelah percobaan pertama gak berhasil.

Aq : Cake bola aja mau? Diameternya sekitar 16 / 18 cm gitu (ternyata yg bener diameter nya 15 cm :P )
Kiky : Iya.. itu berapa yah? Bisa buat berapa potong yah?

horeeeee !!! paling demen dah kalo dapet customer kayak begini. Percaya banget sama tukang kuwenya , gak minta detail2 yg rumit. Pokoknya pasrah ajaaaa...  Aslinya sich aq jadi takut juga kalo ternyata gak sesuai hasilnya dgn yg dibayangkan...hahaha.........

Selanjutnya persiapannya donk..

Target pertama , beli loyang bola. Secara berdasarkan pengalaman yg sebelumnya , kalo cakenya gak bulat sempurna susah buat bikin pola bola yg hitam putihnya itu.

Tapi kalo ada yang berminat utk mencoba carving manual , monggo mampir ke blognya Monica-Sby yang jago banget urusan carving cakeball manual. ini linknya .

Tahap kedua : print pola segilima dan segienamnya. Banyak bertebaran di internet. Tinggal nanya om gugle aja yach ^_^ .

Tahap 3 , sehari sebelumnya baking cake bolanya lalu lapisi dgn ganache. kudu pake ganache 1 : 2 utk krim : coklat blok.

Hari H nya .........

Tahap 4 , alasi cake board or cake drum dgn fondant hijau. Sisihkan

Tahap 5 : uleni fondant putih lalu tinggal gilas dgn ketebalan kurleb 2mm ( jgn terlalu tipis ya biar gampil ntar pas meratakannya) , potong mengikuti pola yg segienam.

tahap 6 :  Uleni dan gilas fondant hitam dan potong mengikuti pola segilima.

Tempel sesuai polanya. Paling gampang cara nempelnya sambil liat gbr bola yg asli.

Kenapa aq sarankan gilas fondant yg putih dulu? Soalnya kalo dah bikin fondant hitam , biasanya tangan jadi belepotan warna hitam dan gampang mengotori alas utk potong memotong fondant. Alhasil bisa bikin kotor sana sini.

tahap 7 : Abis tempel , tinggal pake tool fondant buat kasih akses jahitnya. Ntar aq potoin toolnya yaaa

Jadi dweh..... tinggal nambah figurin , nama dll.



SOOCER CAKE

Dan yang paling happy , pas nganter liat ekspresi mukanya Kiky yg takjub dan seneng banget..
Apalagi abis itu dapat bbm dan liat kalo cakenya dijadikan DP...


Huaaaaa... itu saat yg paling membahagiakan tukang kuwe kalo customernya senang dan takjub. Rasa capek bikin kuenya langsung hilang dan berganti dgn berasa di atas awan.... Halaaaah..lebaaaaaayyy.... huahahahahaha.............

Thank u Kiky buat orderannya , semoga ultah berikutnya pesen lagi yaaa ... kqkqkq